Yaourt à la pâte de Spéculos

  • joyeuxbordelaufonddujardin
  • Maman cuisine

Me voici de retour après le gros épisode gastro familiale!!! Et après avoir boycotter tous les laitages pendant des jours, voila que hier soir, je me rends compte que le frigo est vide!!! La semaine commence mal. Heureusement que j'avais mes petites boites alsa pour faire mes yaouts maison. Du coup, deux fournées de faites entre hier soir et ce matin. Alors la première est un vrai petit délice et je vous fais partager la recette piquée sur le livret de recette de la yaourtière seb téléchargeable (pratique pour changer des recettes de ma yaourtière lagrange)

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INGREDIENTS

  • 1l de lait entier
  • 1 yaourt nature au lait entier (ou 1 sachet Alsa Mon yaourt Maison)
  • 1 pot de pate Spéculos
  • 7 pots à yaourts

PREPARATION

  • Déposez au fond de chaque pot 1 grosse cuillerée à soupe de pâte de spéculos. 
  • Mélangez avec une fourchette le lait et le yaourt (ou le sachet alsa) jusqu’à ce que la préparation soit homogène puis versez délicatement dans les pots. 
  • Faites cuire 8 h en mode yaourt. 
  • Laissez refroidir puis conservez au frais. 

DELPHINE 06/04/2012 22:33


Oh là là ! Mais après le babycook, je vois qu'on a la yaouthière en commun ! lol ! Les enfants ici raffolent des yaourths maison ! Sympa cette recette aussi ! Gros bisous !

joyeuxbordelaufonddujardin 07/04/2012 09:49



Oui c'est mon investissement de janvier et je ne suis pas déçue. Je vais bientot tester une recette de petit suisse à la yourtière. J'en avais une sans mais avec bcp de manip et la avec elle c
quand meme plus simple avec deux enfants en bas age à s'occuper. bisous



L'avis (ou la vie) d'une maman 03/04/2012 11:58


J'adore les yaourts maison (d'ailleurs demain il va y avoir une recette bien sympa sur mon blog)... et je crois que je vais acheter des sachets alsa car le nbre de fois où je me retrouve sans
yaourts ! Je note ça sur ma prochaine liste de course

joyeuxbordelaufonddujardin 03/04/2012 14:35



hum j'ai hate de voir ca!! Ah oui les sachets ca sauve bien!! quand on oublie de laisser un yaourt nature au fond du frigo!!! et en plus y a des recettes sympa au dos lol



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