Saucisson Brioché

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Et oui il est prevu au menu du jour alors j'avais envie de vous faire partager une vieille recette de FAC que la vieille tante d'une colloc nous avait appris. Recette que j'ai réalisé régulièrement car facile, rapide et pas chère!!! Et franchement nettement meilleure que celui qu'on trouve en grande surface...

 

Bon je laisse la place à une ptite photo que j'ajouterai ensuite car je viens juste d'enfourner le mien.

 

2012-01-10-Saucisson-brioche-002.JPG

 

Allez c'est parti:

 

Ingrédients:

  • 3 oeufs
  • 30cl de crème liquide
  • 250 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 saucisson à l'ail cuit (moi je prefere celui qui est legèrement fumé ca donne plus de gout!!)
  • sel, poivre

 

 

Battre 3 oeufs et 30 cl de creme liquide. Saler et poivrer

Ajouter 250 gr de farine et le sachet de levure

Mélanger jusqu'à obtention d'une pate lisse

Verser la préparation dans un moule à cake beurré

Poser et enfoncer un saucisson épluché dans la pate

Faire cuire en bas du four préchauffé à 200°C pendant 30 minutes

 

 

Et voila à deguster!! Bon appétit

magikyaya 16/01/2012 10:47

Yes, tout mieux avec la photo ;-) Miammmm

joyeuxbordelaufonddujardin 16/01/2012 13:54



merci



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