Mi-cuit chocolat noir au coeur de Nutella

  • joyeuxbordelaufonddujardin
  • Maman cuisine

Et oui un ptit article le soir de la st Valentin... car je suis toute seule snif.

Mon jardinier est au taf ce soir, la St Valentin nous l'avons fêté hier soir ... héhé!!!

Et pour ce faire, j'ai réalisé notre pecher mignon: un Mi-cuit chocolat noir au coeur Nutella... miam miam miam. C'était trop bon!!!!

http://3.bp.blogspot.com/-XuDvLU_-O1A/Tm0dK-XlykI/AAAAAAAABKo/WULNfXcd-s0/s1600/DSCF0449.JPG

C'est une recette tiré d'un livre super sympa au nom évocateur: Moelleux et coeurs coulants de Paul simon!!!

http://www.images-chapitre.com/ima1/original/385/15668385_4632480.jpg

 

Allez je ne vous fais plus languir, vla la recette....

Ingrédients:

  • 140g de chocolat
  • 110g de beurre
  • 3 c à s de creme fleurette
  • 1 c à s de farine
  • 1 c à s de Maïzena
  • 50g de sucre
  • 4 c à c de Nutella
  • 2 oeufs

 

Préparation:

  • Préchauffer le four à 200°. Beurrer et fariner les emporte-pièces puis les disposersur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Moi j'ai choisi l'option moule en sillicone pour muffins.
  • Mélanger les oeufs et le sucre, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la Maïzena, continuer de battre.

DSC09361.JPG

  • Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au bain marie
  • Incorporer le chocolat au mélange oeuf-sucre-farine jusqu'à obtenir une pate bien lisse

DSC09362.JPG

  • Remplir les emporte-pièces à la moitié, poser 1 c à c de Nutella puis recouvrir de pate jusqu'au 2/3 des moules, enfourner et cuire pendant 6 à 7 minutes. Les gateaux doivent être moelleux au toucher. Démouler et servir aussitot.

Tellement bon que je n'ai meme pas eu le temps de prendre la photo de mes ptites douceurs... Alors si vous voulez voir le résultat, faut vous mettre au boulot!!!!

Rendez-vous sur Hellocoton !

cricri 15/02/2012 00:24


Pas cool pour ce soir t-oute seule ! Mais le principal, c'est d'avoir fêté avec ton homme hier!


ça donne envie ton gâteau.


 

joyeuxbordelaufonddujardin 15/02/2012 07:58



Faut pas hésiter Cricri c'est hyper rapide!!! et surtout troooooooooooooooooop bon



Cedistic © 2014 -  Hébergé par Overblog