Mes cupcakes façon Chloé S.

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Et non je n'ai pas demmenagé à Panam.

Et non je n'ai pas pris de cours avec Chloé.

Et non, je n'ai pas acheté son livre... j'ai juste mon ordi et le net pour découvrir ses recettes en vidéos sur Youtube...

Je l'ai découvert lors d'un reportage Télé, j'ai adoré son humour et surtout son idée "frenchy" pour les cupcakes!! Le gateau au yaourt a bercé mon enfance et je trouve l'idée fabuleuse. Alors ayant un anniv à préparer, je me suis lancée dans l'aventure avec sa recette de base....

http://elisalesbonstuyaux.hautetfort.com/media/00/02/653377634.JPG

INGREDIENTS:

pour la base

  • 1 pot de yaourt
  • 3 pots de farine
  • 1 pot et demi de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 125g de beurre

et ensuite tout ce qui vous passe par la tete pour le gout... moi j'ai pris l'option vanille avec de l'extrait de vanille

 

pour la déco

  • 250g de beurre ramolli
  • 120g de sucre glace
  • pleins de déco colorés...

 

PREPARATION:

  • Préchauffer le four à 165°
  • Mélanger tout les ingrédients dans un robot
  • Mettre la pâte dans une poche à douille 
  • Remplir les caissettes
  • Mettre au four à 165° pendant 20 à 25 minutes
  • Attendre que les cakes refroidissent pour les décorer
  • Laisser aller son imagination et sa créativité

Là j'attends qu'ils cuisent alors pour les photos c'est pour bientot... promis... Et Merci Chloé!!

Bon moi je n'avais pas de caissette donc c'est dans mes moules muffin et cannelé que je les ai fais!!! Mais ca ne change rien au gout, ils sont trop bons!!! Et voila les photos:

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