Menus de Janvier

Et c'est parti pour le premier jet de menu du mois de l'année... on tient ses résolutions et on organise ses repas pour faciliter les courses et la cuisine au quotidien... on a bien galéré quand meme, on a du mal meme avec deux cerveaux à poser les choses et faire des menus... Pas vous??? Moi je suis preneuse d'idées menus clef en main!!! Après tout on est tous ici pour partager alors n'hesitez à me faire part de vos idées et recettes

 

En tout cas, après un gros casse tete collectif voici une ébauche de menu mensuel:

 

 

Et dire que je vais essayer de faire de meme pour mon bebe et lui eviter (et à moi  et au babycook aussi par la meme!!) de lui faire que des carottes, haricots verts et épinards tous les jours!!!

 

Et pour vous aider voici le celendrier des fruits et legumes de saisons:

http://www.fraichattitude.com/assets/files/calendrier_basse_def_1.pdf

 

Allez, il faudrait que je me motive pour commencer celui de fevrier vu le temps que ca me prends!!! lol

 

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Samedi

Dimanche

Dates

2/01

3/01

4/01

5/01

6/01

7/01

8/01

Midi

Purée brocolis

Steak

Salade betterave

Spaghettis aux moules

Tartelette de potimarron

Salade

Bourguignon aux légumes

Risotto de la mer

Cordon bleu

Haricots verts

INVITES :

Tartiflette

Soir

Raclette

 

Œufs pochés aux épinards

Pates au beurre

Gratinée à l’oignon

Pizza

Velouté de courgette

Restes

Dates

9/01

10/01

11/01

12/01

13/01

14/01

15/01

Midi

Gratin de Crozet

Papillote de poisson aux légumes

Raviolis frais

Lentilles / saucisse Morteau

Quenelles aux champignons et riz

Quinoa et ratatouille

Poulet coco et gratin de courge

Soir

Endive au jambon

Saucisson brioché

Soupe de légumes

Soupe  de légumes

Roti de porc froid

Omelette Pdt/lardons

Tarte aux légumes

Tiramisu de saumon

Pain de courgette

Restes

Dates

16/01

17 :01

18/01

19/01

20/01

21/01

22/01

Midi

Boulettes à la tomate et spaghettis

Steak/ Petits Pois carottes

Purée/ rosbif

Escalope de dinde crème et boulgour

Légumes farcis (tomates et chou)

Riz coquille St Jacques

Lasagnes saumon et épinards

Soir

Quiche lorraine

Salade

Velouté potiron

Risotto

Croque monsieur

Salade

Soupe de légumes

Maquereau

Œufs à la coque et jambon blanc

SOIREE

Restes

Dates

23/01

24/01

25/01

26/01

27/01

28/01

29/01

Midi

Blancs de poulets aux herbes

Pates à la tomates

Cordon bleu

Jardinière de légumes

Cotes de porc

Gratin de blettes

Hachis parmentier

Risotto de poulet aux légumes

Filet de poisson grillé et légumes d’hiver sautés

Anniversaire :

 

Soir

Tatin au potiron

Salade

Potage Jambon blanc

Pizza maison

Œuf cocotte

Carottes braisées

Velouté

Fondue savoyarde

Salade

Restes

cricri 12/01/2012 14:48

Bonjour, Je viens de découvrir votre blog par l'intermédiaire de celui de Home organizer et je tombe sur des articles intéressants : la terrine aux 3 couleurs et le menu de janvier. Bravo à vous
pour ce travail;
J'ai mis votre site en favori et regarderai de temps en temps.
Bonne journée.

joyeuxbordelaufonddujardin 12/01/2012 21:59



Merci Cricri j'essaie de tenir mes bonnes résolutions.



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