Dans mon babycook: Flan de courgette

  • joyeuxbordelaufonddujardin
  • Maman cuisine

Kikou les loulous, aujourd'hui dans mon babycook une recette simple et pratique pour les pique niques (et ouais ce grand soleil ca donne envie) car chaud comme froid c'est excellent!! Nenette adorait ca et je compte bien faire gouter ca à Titefleur très bientot (elle pourrait très bien mais comme elle a commencé la diversification depuis quelques jours, on va y aller doucement)

http://www.la-recette-de-cuisine.com/main/files_recettes_thumb_medium/b6c6e00ae05e2372855d89d85dfea4bf.jpeg

 

INGREDIENTS:

  • 1 courgette
  • 1 oeuf extrafrais
  • 2 c à soupe de crème (ou de lait 2ème age)
  • beurre pour le plat

PREPARATION:

  • Couper la courgette en petit morceaux (enlever les pepins si elle en a beaucoup) et faire cuire dans le panier à vapeur niveau 1
  • Jeter l'eau de cuisson et mixer
  • Ajouter l'oeuf et la creme, mixer de nouveau
  • Verser dans des ramequins et faire cuire au four, au bain marie à 150°

A déguster chaud ou froid... hum idéale quand bebe se lasse un peu de la purée, car ce n'est pas une purée (ah ah ah), ni des morceaux!!!

 

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